Свиная грудинка с картошкой в мультиварке рецепты

Лук зелёный — 1 средний пучок. Перец красный и чёрный молотый — по вкусу.

Мука — 1 столовая ложка с горкой. Томатная паста — 1 чайная ложка. Фильтрованная вода — 250 миллилитров. Рецепт Первым делом подготавливаем продукты, которые входят в состав. Репчатый лук чистим от шелухи под струёй холодной воды, делим на две половинки, режем крупным кубиком, смотрите, как на пошаговом фото. Мякоть свинины промываем, срезаем жилы и жир по бокам. Мясо режем вдоль волокон толщиной 1.

Свинина с картошкой в мультиварке

Готовые куски делим на три части и перерезаем крупным кубиком. Картошку промываем, чистим, режем на две части и каждую половинку перерезаем на три дольки по длине овоща. Зелёный лук нарезаем наискосок хлопьями. В ёмкость мультиварки наливаем масло, устанавливаем программу жарки vegetable fry. Складываем лук, готовим до золотисто румяной корочки, периодически помешивая силиконовой лопатной, чтобы не испортить антипригарную поверхность кастрюли мультиварки.

Добавляем свинину, включаем процесс обжаривания на 10 минут. Готовим основу для соуса. В стакан наливаем холодную воду, добавляем томатную пасту, муку и при помощи вилки перемешиваем до однородной консистенции. Когда мультиварка оповестит сигналом об окончании заданного времени таймера к жареным ингредиентам, складываем равномерным слоем картофель.

Картошка со свининой в мультиварке

Посыпаем солью, перцем, чёрным и красным молотым по своему вкусу, наливаем 100 миллилитров воды. Закрываем крышку мультиварки, включаем программу тушения или приготовления в кипятке boil ставим таймер на 25 минут.

Вкусная свинина с картошкой в мультиварке – вариации приготовления

За 15 минут до окончания программы открываем крышку и периодически, помешивая, вливаем приправленную жидкость. Готовое жаркое при подаче украшаем свежей зеленью, и подаём на стол.