Рецепты салатов курица с черносливом грецким орехом сыром

Салат с черносливом и грецким орехом

Майонез, масло подсолнечное — по потребности. Перец, мелкая соль, специи. Как приготовить слоеный куриный салат: Курицу отварить вместе со специями горошек перца, листик лавровый и солью.

Затем с нее снять кожицу, отделить косточки. Мякоть остудить и измельчить на кусочки. Яйца отварить, обдать холодной водой, очистить и порезать на кубики или натереть на терке. До золотистости обжарить его на масле. Добавить к луку порезанные отварные грибы или сырые шампиньоны.

Продолжать жарить, пока они не приготовятся полностью. Перед окончанием жарки посолить, добавить специи или зелень. Картофель вымыть, отварить и остудить.

Чернослив перебрать, вымыть и замочить в горячей воде. Через 15 минут воду слить, размягченные плоды порезать на кусочки.

Салат с курицей и черносливом

Морковь вымыть, почистить от кожицы, натереть. В сковороде на масле подсолнечном обжарить для салата морковь. Осталось натереть сыр, который является обязательным слоем этого куриного салата.

Сборку праздничного блюда начать с выкладывания картофеля. Поверх него нанести сетка майонеза, которую можно слегка размазать кондитерской кисточкой или вилкой. Дальше — грибы, обжаренные с луком, уже успевшие остыть.

Оно сочные, поэтому майонез не потребуется. Пора выкладывать охлажденную морковку. Ее можно немного прикрыть майонезом. Сверху — слой куриного мяса. Чтобы оно не потеряло сочность, кусочки смазать майонезным соусом. Отправить в слоеный салат чернослив. Пора добавить яйца и щедро пропитать куриный салат с черносливом и грибами майонезом.

Осталось по поверхности распределить натертый сыр. Некоторые так и подают салат на стол. Не исключено, что кому-то захочется перед подачей на стол салат украсить готовое блюдо, посмотрев фото, цветочками из чернослива или яйца, веточками зелени поверх сыра. Не спешите кушать сразу: Будет вкуснятина, которая всем понравится.

Рецепт салата с курицей, черносливом и грецким орехом Второй рецепт предлагает основной дуэт превратить в трио, добавив к уже названным черносливу и курице еще и грецкие орехи.

Как приготовить салат с черносливом, сыром и орехами

Очищенные и слегка поджаренные они и питательность салата повысят, и придадут приятный ореховый привкус, и сделают блюдо более полезным. Салат получается очень нежным и вкусным, он потребует некоторого времени на подготовку ингредиентов, но, однозначно, старания хозяйки будут оценены по достоинству.