Рецепт конфет из сухого молока и сгущенки

Бурфи — конфеты из сухого молока. Видео-рецепт.

Сахарозаменитель высыпать в воду и нагреть все на медленном огне. Подождать, пока сахарозаменитель растворится, затем влить уже растопленное масло. Довести сироп до однородности и снять с огня. В глубокую тарелку высыпать смесь. Тонкой струйкой влить горячий сироп и хорошо перемешать. В тесте могут образовываться комочки, поэтому следует мешать так долго, пока они все не исчезнут. Капнуть ваниль в тесто, насыпать половину кокосовой мякоти и при желании добавить другие пряности.

Отправить будущее третье блюдо в прохладное место на 20 минут, а затем уже из охлажденной массы слепить шарики. Шарики хорошо обвалять в кокосе. Подавать к столу или переложить на пергаментную бумагу и отправить в холодильник. Такие вкусности можно сделать для кого-то и, красиво упаковав, подарить в качестве сладкого презента.

Рецепты домашних конфет из сухого молока

На видео — подробная инструкция по приготовлению конфет из сухого молока и кокосовой стружки в домашних условиях: Вариант приготовления сладостей из сухого молока и сгущенки Сгущенка может стать прекрасным сахарозаменителем.

При приготовлении можно разнообразить сладости и добавить и обычную сгущенку, и вареную. Два вида молока смешать В полученную густую смесь всыпать измельченные орехи кешью.

Измельчать орехи лучше с помощью кофемолки, чтобы не было крупных кусочков, иначе можно по неосторожности повредить зубы. Набирать массу ложкой и формировать из нее шарики, если она будет прилипать к рукам — смочить их в холодной воде. Обвалять шарики в стружке и отправить их застывать в холодильник на 60 минут. Когда конфеты станут твердыми, подавать к столу с горячим чаем. Рецепт по Дюкану Пьер Дюкан разработал уникальные диеты, с помощью которых можно изменить вес и фигуру.

Существуют определённые правила питания по Дюкану. Но они не запрещают есть сладкое, лишь бы десерты соответствовали требованиям.

Молочные конфеты из сгущённого молока

Порошковое молоко нагреть в сотейнике на медленном огне. Греть так долго, чтобы порошок стал коричневого цвета чуть светлее вареной сгущенки. Таблетки растолочь в порошок и добавить к смеси в сотейник. Все смешать до однородности.

Конфеты из сухого молока “Воришка”

Смесь процедить и разлить в форме для льда. Для большей густоты можно слегка изменить состав и взять 6 ст. Полезные советы Как и при приготовлении обычных десертов, в процессе создания полезных можно экспериментировать с продуктами: Брать любые орехи, они придадут особый вкус и сделают продукт более питательным.

Лучше всего класть в такой десерт фундук и миндаль. В качестве пряностей можно использовать эссенцию ванили, молотый кардамон, ванильный сахар, корицу, гвоздику, молотый мускатный орех, имбирь и цедру лимонов и апельсинов. Обваливать готовые шарики можно в овсяных хлопьях, какао, семенах кунжута, молотых семечках, пекарских присыпках, стружке шоколада. Вместо сахара можно использовать заменители, мед или любую глазурь.

На видео — полезные советы по приготовлению конфет из сухого молока своими руками: Такие десерты приносят одно удовольствие, как вкусовое, так и моральное, ведь, употребляя их, можно не боятся потолстеть и не винить себя за лишний кусочек. Стоит лишь раз попробовать такой вариант привычного десерта и он станет постоянным гостем за вечерним чаем.