Черный принц на кефире рецепт в мультиварке

Всыпьте в нее 200 граммов сахара и добавьте два яйца. Тщательно перемешайте и взбивайте миксером, пока не образуется густая пена. Теперь добавьте ко взбитым яйцам нежирную сметану или кефир.

Торт «Черный принц» в мультиварке – пошаговый рецепт с фото приготовления

Конечно, лучше использовать сметану: Если использовать кефир, оно больше напоминает тесто для пирога. Вы можете испробовать оба варианта и остановится на том, который вам больше нравится. Добавьте выбранный молочный продукт и продолжайте взбивать миксером. Просейте пшеничную муку через сито, дабы она обогатилась кислородом: Добавьте муку, разрыхлитель для теста и ванильный сахар в сахарно-яичную смесь.

Хорошенько взбейте все ингредиенты миксером. Тесто получается жидким, и его очень много. Добавьте к тесту любое варенье, которые вы любите, и еще раз взбейте миксером.

Смажьте стенки мультиварки сливочным маслом, по желанию его можно заменить любым растительным маслом. Аккуратно влейте в емкость получившееся тесто. Теперь можно закрывать крышку и включать режим выпечки зачастую такой режим рассчитан на 60 минут.

Поскольку теста для нашего десерта получается очень много, Возможно, будет нужно установить дополнительное время для выпекания. Однако сначала проверьте готовность теста зубочисткой или деревянной палочкой: После того, как бисквит испечется, достаньте корж из мультиварки и уложите его на решетку, которая применяется для приготовления продуктов на пару. Оставьте остывать корж на решетке на 40 минут. Пока корж остывает, необходимо приготовить крем для торта. Для этого в глубокую емкость добавьте сгущенное молоко, варенье и сметану.

Торт

Можно обойтись и без сгущенки: Возьмите длинный нож с зубчиками, который предназначен для резки хлеба. Разрежьте остывший бисквит на три одинаковые части. Приготовленное тесто разрезается без особых усилий.

Часть коржа, которая была в самом низу, уложите на блюдо в первую очередь. Обильно смажьте его приготовленным кремом. После этого положите на него корж, что был посредине, и снова нанесите сметанный крем. Верхнюю часть бисквита сначала хорошенько пропитайте кремом, намазывайте корж со стороны среза.

Оставьте его в перевернутом положении на полчаса, пусть крем пропитает всю толщину. Только после этого отправляйте его на верхушку торта.

Черный принц в мультиварке

Тем временем необходимо приготовить шоколадную глазурь. Для этого положите в небольшую емкость немного сливочного масла и растопите его на водяной бане или в микроволновой печи.

Простой шоколадный торт

После того, как масло станет жидким, добавьте к нему порошок какао, сгущенное молоко и сахар. Какао можно заменить шоколадкой: Хорошенько перемешайте все ингредиенты и снова поставьте в микроволновку. Достаточно выдержать в микроволновке 30 секунд, после чего достать емкость и тщательно все перемешать. По желанию можно украсить его разноцветной присыпкой. Не забывайте равномерно смазать боковые части торта. Теперь поставьте приготовленный торт в холодильник на несколько часов, дабы он хорошо пропитался.

Если же вы приготовите его с вечера и оставите на всю ночь — это будет идеальным вариантом. Наутро торт можно будет просто кусать губами: За счет того, что тесто имеет пористую структуру, крем равномерно распределится по всему торту.

Он получается высоким и ароматным, а во вкусе идеально сочетаются фруктовые нотки варенья и нежный сливочный крем. Поверьте, что от этого торта вы за уши не оттянете не только детей, но и мужа.