Пирог с картошкой мясом в духовке рецепт

Пирог с мясом и картошкой

Пошаговый рецепт пирога с мясом и картошкой в духовке

Картофель Фарш мясной Фарш свиной Пошаговый рецепт с фото Пирог с мясом и картошкой в духовке - это круто! Совсем ничего не подозревая, поставила с утра тесто, пила кофе и так... И вдруг звонок по телефону: Ой, как я забегала, нежданные гости, а у меня тесто!

Значит, будет сытный пирог! И всё для него есть в каждом доме. Итак, для пирога с мясом и картошкой я использую свиной фарш, лук репчатый, картофель, соль и перец по вкусу, острую приправу к фаршу. Крахмал люблю добавлять в тесто. С ним тесто выходит мягким и долго не черствеет! Поместим в ведёрко хлебопечи все жидкие составляющие, а затем - сухие. Время - 1 час 30 минут.

Пусть тесто готовится, а мы займёмся начинкой. Фарш разомнём в миске с солью и специями. Одну луковицу измельчим в блендере. Добавим лук в фарш и перемешаем. Картофель очистим и нарежем на кружки. Отварим в солёной воде до готовности. Сбрызнем маслом, чтобы не сох. Хлебопечка известила о готовности теста. Тесто делим на 2 части, раскатываем и выкладываем на смазанный растительным маслом лист.

Пирог с фаршем и картошкой в духовке

Вторую луковицу режем кольцами и выкладываем на тесто. Посыплем лук солью и чёрным перцем, сбрызнем растительным маслом. Выкладываем картофель, можно добавить на этом этапе немного сливочного маска кусочками. Тонким слоем выложим мясной фарш. Раскатаем корж для верха пирога и посередине прокатаем валиком для нарезки решётки.

Закроем пирог и залепим края. Дадим постоять пирогу 20 минут. Поставим выпекаться на 1 час при температуре 190-200 градусов. Пирог с мясом и картошкой готов!

Запах на весь дом! Ой, уже звонят в дверь.

Рецепт: Пирог с мясом и картошкой

А это значит, что я успела! Пирог с мясом и картофелем вышел очень сочным и вкусным!

Пирог с фаршем и картошкой

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.