Картофельные биточки рецепт с сыром в духовке рецепт

А отваренный картофель когда толкли, воду слили?

Картофельные биточки - разлетаются вмиг

Те котлетки, которые прлипли к противню, я кое-как оторвала и съела. Осталось решить проблему прилипания. Вода была слита полностью, это точно. Когда выпекала на противне без бумаги, маслом смазала хорошо. Бумагу, правда, не смазывала. Нужно будет попробовать в следующий раз либо мукой противень присыпать или огонь в духовке самый маленький сделать.

Духовка у меня газовая старого образца, температару не выставить, огонь ставлю очень примерно Ответить Ольга Ш 03.

Картофельные котлеты в духовке

А пергаментная бумага конечно тут не подойдёт. Скорее всего, проблема действительно в противне. У меня просто такая проблемка не первый раз и я уже мысленно грешила либо на противень, либо на мои кривые руки Хочется верить, что проблема не во втором Ответить Ольга Ш 03. Я как раз так постоянно и делаю свои овощные котлетки. Выкладываю сформированные в сковороду с маслом, а потом через 15 минут переворачиваю.

При необходимости можно и крышкой прикрыть, если будет получаться верхняя корочка в дальнейшем не такой мягкой. Противень для этого всё же тонковат, а сковорода имеет более толстое дно. Ну, теперь уж у вас должно всё получиться при приготовлении любых котлет в духовке. А противень у меня теперь только и используется для настилки на него силиконового коврика. Зашла похвалиться и поблагодарить!

У меня все получилось! Дело в том, что я купила силиконовый коврик.

Картофельные котлеты - лучшие рецепты. Как правильно готовить картофельные котлеты.

Это действительно вещь, скажу я вам! В несколько раз дешевле качественного противня с нужным покрытием. Ничего не прилипло даже без масла.

Елена, спасибо Вам за рецепт!