Рецепт помидоров в желе с луком без стерилизации на зиму рецепты

Рецепт помидоров в желатине на зиму: способ «пристроить» переспевшие и поврежденные овощи

Помидоры в желатине на зиму рецепты с фото без стерилизации

Но можно брать и любые другие упругие и небольшие помидорчики. Их следует хорошенько помыть и разрезать напополам. Три средние луковицы очистить от шелухи и нарезать тоненькими пластинками.

Закуска — пальчики оближешь: рецепты маринованных помидоров в желатине на зиму

На дно чистой банки выложить пару веточек свежего укропа. Подойдет и сухое соцветие. Сверху на лук выложить помидоры, срезом вниз.

Заполнить баночки доверху, чередуя луковый и томатный слоя. Желатин развести в небольшом количестве теплой воды и дать набухнуть. Воду поставить на огонь, всыпать сахар и соль. Довести до кипения и всыпать желатин. Быстро размешать до полного растворения последнего, влить уксус и снять маринад с плиты.

Консервируем помидоры в желе

Залить заготовки маринадом и накрыть крышечками. Выставить заготовки в кастрюлю с полотенцем на дне и залить горячей водой примерно до горлышка.

Помидоры в желе — обалденные рецепты на зиму без стерилизации, дольками, с желатином

Прокипятить на сильном огне 10 минут. Закрутить крышки и перевернуть заготовки вверх дном. Дать остыть в одеяле. Острые помидоры в желатине с луком, пошаговый рецепт Одной из ключевых особенностей помидоров в желатине можно назвать их насыщенный вкус. Но если хочется приготовить более пикантную закуску, то острые помидоры в желатине с луком, пошаговый рецепт которых найдете далее, самый лучший вариант.

Помидоры в желе на зиму рецепт с фото

Кроме большого количества лука, в рецепте присутствует также чеснок и перец. Помидоры в желатине на зиму Необходимые ингредиенты для острых помидоров с луком в желатине черри - 500 гр.