Рецепт перец чили в томате на зиму

Готовим перец в томатном соусе на зиму (болгарский и острый) — 4 рецепта

Все компоненты пропустить через мясорубку. Помидоры приварить и отжать через дуршлаг, отделив мякоть от кожуры.

Горький перец в томате с чесноком и зеленью

Все смешать и варить 2. Горячим расфасовать в банки и укупорить. Размешать, добавить соль, сахар и уксус. Хранить приготовленную аджику в холодильнике или подвале. Скажите пожалуйста как закрывать аджику на зиму Адамс НА 5 кг. Всё это пропустить через мясорубку. Поставить на огонь и кипятить час. Перемешать, разложить в банки и закрыть пластмассовыми крышками. Аджика не очень горькая, с удовольствием едят дети, прекрасно стоит в обыкновенной квартире.

Аджика этот и все последующие рецепты лично мною не готовились, но их готовили мои знакомые и друзья, выбирайте кому, что по вкусу. Аджика 1 кг болгарского перца, 1 кг помидоров, 100 г горького перца, 1 рюмка соли, 1 рюмка уксуса - через мясорубку довести до кипения, разлить в бутылки, укупорить.

Аджика 5 кг помидоров, 2 кг перца сладкого, 1 кг лука, 1 кг моркови, 1 кг яблок, 400 г чеснока, 150 г горького перца, 0,5 л масла. Варить 1,5 -2 часа, соль по вкусу. Аджика 5 кг помидоров пропустить через мясорубку и проварить. Когда все это остынет добавить толченный чеснок - 300 г. Аджика 4 кг помидоров пропустить через мясорубку и варить 1 час, 1 кг яблок, 15 шт.

Пусть все вместе кипит 30 минут.

Горький перец в томате

Аджика 2 кг красного сладкого перца, 40 шт горького перца, 0,5 кг чеснока, 300 г хрена. Томат добавляется по мере употребления аджики.

Готовимся к зиме. горький перец в томате.

Аджика Перемолоть на мясорубке и хорошо перемешать: Добавить три столовых ложки сахара, стакан уксуса, посолить по вкусу. Аджика без томата Возьмите полтора килограмма сладкого перца, 150 г горького, 250 г чеснока, две столовые ложки соли, четыре столовые ложки сахара, 300 г уксуса 9-процентного. А готовится так же, как и предыдущий рецепт. Получится тоже очень вкусно.

Аджика для женщин 2,5 кг помидоров или 3 л томата, 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 кг яблок и 2-3 шт. Все хорошо вымыть, пропустить через мясорубку.

Острый перец на зиму в томате

Варить 1 час с момента закипания. Все перемешать, прокипятить, разлить в стерилизованные банки и закатать. Только еще дополнение, чтобы аджика была красивой, не темнела, не была коричневой, надо брать только КРАСНЫЕ перцы и ничего зеленого не класть, иначе она будет темнеть и терять свой красивый красный вид. Довести всё до кипения и закатать. Ольга Киселева На 40 шт горького перца-удалить семена, 300гр яблок или ранеток, 300гр чеснока, 1стакан грецких орехов, 1ч.