Рецепт домашнего пирога с орехами и повидлом

Песочный пирог с грушевым вареньем и грецкими орехами

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото. Постный пирог с вареньем и грецкими орехами Вопрос разнообразия продуктов и блюд на постном столе всегда привлекал внимание тех, кто соблюдает Пост. Этот рецепт пирога содержит простые, но калорийные ингредиенты. Пирог получается ароматным, вкусным, питательным.

Необычность его в удачном сочетании дрожжевых коржей, жареных орехов и любимого варенья. Какие продукты использованы в рецепте: Подогреваем до теплого состояния минеральную воду, заливаем ею дрожжи с сахаром. Размешиваем до полного растворения дрожжей и сахара в воде. Ставим в теплое место на 30 минут. Подошедшие дрожжи выливаем в глубокую миску, добавляем растительное масло, перемешиваем. Порциями добавляем просеянную через сито муку 2,5 ст.

Перемешиваем ложкой или лопаткой. После того, как добавлена вся мука 2,5 ст.

Быстрый и безумно вкусный пирог с вареньем и орехами!!!

Ставим в теплое место на 1 час. Пока поднимается тесто, обжариваем в духовке орехи, периодически перемешивая их, до слегка золотистого цвета. Даем орехам остыть, слегка мельчим. Делим тесто на 5 равных частей. Каждый кусочек теста раскатываем скалкой в виде круга диаметром 26 см, периодически подсыпая муку под тесто и на него. Разъемную форму диаметром 26 см застилаем пергаментной бумагой размер бумаги должен быть больший, чем дно формы , закрываем разъемную форму, чтобы определились контуры пергамента, смазываем растительным маслом, бока присыпаем мукой.

Затем раскрываем разъемную форму, используя дно с пергаментом для размещения на нем теста. При помощи скалки, присыпанной мукой, выкладываем раскатанное тесто на дно формы, застеленное пергаментом. Сверху тесто смазываем густым вареньем. Если варенье кисловатое, то можно орехи посыпать сахаром по вкусу. Раскатываем следующий кусочек теста, кладем сверху. Далее смазываем вареньем, посыпаем орехами и сахаром.

Так проделываем с 3-м и 4-м кусочками теста.

Пирог с вареньем и грецкими орехами

Закрываем разъемную форму, верх пирога прокалываем вилкой. Выпекаем пирог в духовке при 180 градусах 30 минут.

Пирог с вареньем и орехами

Даем пирогу остыть, выкладываем на блюдо. Постный пирог с вареньем и грецкими орехами готов.