Торт с медом быстро простое рецепт без коржей

Шаг 1 Смешаем в одной чаше сливочное масло порубив на куски , сахар, мед. Ставим миску в микроволновую печь на минуту, чтобы масло и мед растаяли: Шаг 2 Смешиваем во второй чаше яйца и соду, немного взбалтываем яйца Шаг 3 Смешиваем содержимое обеих чаш и наблюдаем реакцию: Тесто в итоге должно приобрести консистенцию густой сметаны: Шаг 5 Готовим форму для выпекания коржей.

Обернем ее поверхность фольгой, чтобы матовая сторона фольги была кверху.

Смазываем поверхность фольги растительным маслом. Далее аккуратно снимаем эту фольгу с металлической формы и делаем еще 3 таких формы из фольги, чтобы не делать это, когда наша металлическая форма будет горячей.

Шаг 6 Берем одну форму из фольги, кладем ее на металлическую форму и наливаем на нее тесто. Если тесто плохо растекается по фольге, можно помочь ему смоченными в холодной воде пальцами или силиконовой лопаткой.

Шаг 7 Выпекаем коржи до золотистого цвета в течении 5-7 минут, при температуре 180 градусов. Пока печется первый корж, наливаем тесто на остальные формы из фольги, чтобы не терять времени.

Когда будет готов первый корж, достаем его вместе с фольгой из формы для запекания и сразу же кладем на форму для запекания следующий лист фольги с тестом. Шаг 8 Каждый испеченный корж прямо на фольге обрезаем по периметру можно по круглой тарелке , обрезки коржей оставляем для украшения торта крошкой. Коржи оставляем лежать на фольге до остывания.

Шаг 9 Готовим крем: Чтобы масло легко взбивалось, нужно заранее оставить его при комнатной температуре на час или порезать его небольшими кубиками. Шаг 10 Кладем на противень обрезки коржей, чтобы они немного подсохли в духовке, ставим их в духовку на 3-5 минут, после чего их будет легко растолочь в крошку прямо пальцами. Шаг 11 Когда все коржи остынут, начинаем формировать торт. Берем первый корж, переворачиваем его верхом вниз и кладем на блюдо для торта: Шаг 12 Промазываем корж кремом, а на него кладем следующий корж, и так все коржи: Шаг 13 Промазываем кремом боковую часть торта: Шаг 14 В завершении посыпаем торт крошкой Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!

Торт 'Медовый'

Другие рецепты от Elfi смотрите в нашем каталоге.