Рецепты соусов в домашних условиях к лапше

Заходите почитать Сегодня, друзья, простые рецепты приготовления вкусных соусов для макарон без мяса и майонеза. Умение приготовить и правильно подобрать соус всегда считалось вершиной кулинарного искусства любой хозяйки. Соусы нужны, чтобы придать одному и тому же блюду различные оттенки. В отварном виде — тоска смертная! А стоит подать с соусом, ну совсем другое дело.

Соус к лапше

Соус для макарон — простые рецепты Любой соус для отварных макарон состоит из двух частей: Прежде всего, это бульон: И его наполнители — мясо, рыба, овощи. К основной части относятся яйца, молоко, сливки, растительное и сливочное масло, мука — это нужно, чтобы соусы имели характерную густую консистенцию. К вкусовой части относятся разнообразные добавки — пряности, грибы, лук, маслины, каперсы, вино и т. Зная правила, вы сможете готовить огромное количество соусов на любой вкус, каждый раз сочиняя, как поэт, новый, неизведанный.

Но не думайте, что я оставлю вас без рецептов.

Соусы для спагетти

Несколько соусов от меня вы узнаете, а дальше… Дальше включайте фантазию и творите! Сливочный соус для макарон Макароны в сливочном соусе — песня!

7 рецептов соусов к макаронам: готовим простые и оригинальные варианты заправок

Минимум ингредиентов, чуток времени и перед вами восхитительное блюдо. Основой любого сливочного соуса всегда являются сливки.

На его базе, добавив несколько ноток в виде других продуктов, вы сможете изобрести огромное количество разнообразных вкусных приправ к макаронам. Сливки — 200 мл. Пошаговый рецепт приготовления сливочного соуса: На абсолютно сухой сковороде обжарьте муку, пока она не станет золотистой — не отходите, постоянно помешивайте, чтобы не подгорела.

Добавьте масло, размешайте с мукой и чуток поджарьте вместе. Влейте сливки, и, когда соус закипит, пару минут дайте ему повариться. Не забудьте посолить и посыпать перцем.

Соус для макарон — простые рецепты

Голландский соус с укропом Невероятно вкусный и простой соус отлично подойдет не только к макаронам, но и к рыбе, и прочим морепродуктам. Кроме того, знатоки советуют использовать соус к спарже и различным видам капусты.

Соусы для макарон, рецепты простые и вкусные

На 4 порции понадобится: