Рецепты пиццы в домашних условиях без грибов

Соль — 1 ч. Начинка для пиццы в домашних условиях: Яйца — 3 шт. Помидоры свежие или замороженные — 3 шт. Колбаса варёная или ветчина , сосиски, сардельки или кусочки отварного мяса — 300 гр.

Рецепт приготовления домашней пиццы с интересной начинкой

Грибы свежие шампиньоны — 6 шт. Зелень — для украшения — 1 пач.

Пицца с грибами

Как готовить домашнюю пиццу Способ приготовления дрожжевого теста для пиццы: Дрожжи замочим в тёплой воде на несколько минут.

Муку просеиваем на стол, делаем в середине углубление. Разведенные дрожжи выливаем в мучную ямку, слегка посолите. Постепенно добавляем оставшуюся воду и начинаем вымешивать наше тесто. Примерно минут 10-15, пока не перестанет липнуть к рукам. Получившееся тесто должно быть гладким. Накрываем его полотенцем и даём немного подойти.

Если у вас тесто останется, вы его можете смело хранить 2-3 дня в холодильнике, предварительно завернув его во влажное полотенце. Берём противень, смазываем его растительным маслом.

Пицца — рецепты в домашних условиях в духовке, с сыром, колбасой, курицей, (пошагово)

Тесто раскатываем и укладываем на дно противня. Рецепт быстрого теста для домашней пиццы без дрожжей указан выше, для его приготовления просто смешать все ингредиенты.

Приступаем к выкладыванию начинки для домашней пиццы слоями. Поверхность теста промазываем кетчупом, яйца — взбиваем, подсаливаем немного и выпекаем тонкий блинчик омлета. Остужаем — нарезаем омлет и укладываем поверх кетчупа. Помидоры режем и выкладываем на омлет. Сверху пиццу украсить зеленью. Как видите, вместо соуса в домашней пицце используется только кетчуп, при желании его можно размешать со сметаной или майонезом.

Пиццу домашнюю на дрожжевом тесте ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов и готовим 25-30 минут. Желаю Вам приятного аппетита!!!