Рецепт ролл с тунцом в лаваше рецепт

Рулет с тунцом из лаваша

Сегодня я предлагаю вам попробовать новый вариант легкой закуски — с консервированным тунцом, яйцами и сыром. Рецепт приготовления Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты Сначала помоем и зальем холодной водой куриные яйца.

Отварим их вкрутую на протяжении 9-10 минут. Затем полностью остудим их под проточной холодной водой и почистим от скорлупы. Натрем яйца на терке с крупными отверстиями. Кусочек сыра твердых сортов измельчим таким же способом. Листья салата помоем и обсушим.

Рулет с тунцом и авокадо

С тунца сольем жидкость, тщательно разомнем консервы вилкой. Я использовал для приготовления рецепта рубленый тунец для салатов. Он уже измельчен, поэтому не нужно тратить на это дополнительное время. Формируем блюдо Лаваш для рецепта понадобится большой примерно 25 на 50 сантиметров и прямоугольной формы.

Рулетики из лаваша с тунцом

Смажем его майонезом тонким слоем. Слишком много соуса не добавляйте. Иначе, пропитавшись, лаваш станет слишком влажным, и изделие не будет держать форму. Далее на смазанную заготовку полоской выложим тертые яйца.

Закуска. Тунец в лаваше

Следом за ними выложим внахлест листья салата. Третья полоска — измельченный тунец. Последним выложим тертый твердый сыр. Формируйте рулет таким образом, чтобы с одного края оставалось примерно 15 сантиметров лаваша без начинки. Теперь аккуратно завернем края лаваша.

Затем свернем рулет, начиная с того края, на котором выложена начинка. Завернем заготовку в пищевую пленку и положим в холодильник на 2 часа. Нарезаем и подаем Через указанное время острым ножом разрежем рулет на порционные кусочки толщиной в 3-4 сантиметра. Слишком узкие кусочки не делайте, они могут плохо держать форму. Подавать готовое блюдо будем в качестве закуски.

Рулет получается очень вкусным и нарядным. Поэтому он идеально подойдет как для праздничного стола, так и в качестве дополнения к пиву.