Рецепт пирога с яблоками без яйца на молоке

Яблочный пирог без яиц

Эта норма продуктов рассчитана на чашу объемом 5 литров. Если чаша меньшего размера, то нужно пропорционально уменьшить количество всех ингредиентов.

Кефир для приготовления этого пирога должен быть теплым, поэтому достаньте его из холодильника заблаговременно.

Нежный яблочный пирог без яиц

Высыпаем в большую миску манную крупу и выливаем туда же кефир, хорошо перемешиваем. Отставляем в сторону, чтобы крупа набухла. На это потребуется минут пятнадцать. Затем просеиваем в эту же миску муку, всыпаем сахар, добавляем ванилин. Аккуратно перемешиваем и добавляем масло. Если используем сливочное, то его нужно предварительно растопить.

Пирог без яиц на молоке

Если все сделано правильно, то получится масса, консистенцию которой можно сравнить с консистенцией домашней сметаны. Оно не должно стекать с ложки, но и не должно быть настолько густым, чтобы его можно было месить руками. Нарезаем яблоки не толстыми ломтиками, вмешиваем их в тесто. Чашу подготовим к выпечке: Это позволит нашему пирогу приобрести хрустящую корочку.

Выкладываем тесто и ставим чашу в прибор. После завершения процесса отключаем подогрев, открываем крышку и даем выпечке остыть. Затем переворачиваем его на блюдо. Насыпной пирог с манкой Очень просто приготовить насыпной пирог с манкой. Для выпечки этого десерта подготовим: По 1 стакану сахарного песка, просеянной муки и манной крупы; 1,5 чайных ложки разрыхлителя; 150 гр. Готовится эта выпечка очень просто. Разделим смесь сахара с мукой и манкой, насыпав её в три стакана.

Начинку приготовить еще проще, яблоки натрем и, по желанию, смешаем с корицей. Полученную начинку делим на две части. Теперь можно приступать к формированию заготовки пирога. Берем небольшой кусочек масла и хорошо смазываем дно и бортики формы. Затем высыпаем смесь из одного стакана и разравниваем по дну, слегка уплотняя. Поверх выкладываем половину приготовленной начинки.

Пирог с яблоками без яиц — 9 простых рецептов

На яблоки насыпаем смесь из второго стакана, снова разравниваем и немного уплотняем. Выкладываем оставшуюся начинку и высыпаем смесь из третьего стакана. Далее следует очень важный момент — нужно по поверхности пирога равномерно разложить кусочки масла. Можно масло растопить и аккуратно залить заготовку. Готовую выпечку не стоит вынимать из формы до остывания, пирог получается очень рассыпчатым и в горячем виде может развалиться.

Шарлотка на сметане Бисквит на сметане готовится без добавления яиц, а на вкус он очень напоминает классический вариант. Сразу включаем духовку, так как тесто готовится быстро, и духовой шкаф как раз успеет разогреться до 180 градусов. Форму промазываем маслом и обильно посыпаем манной крупой. Из яблок удаляем сердцевину специальным приспособлением или острым ножом.

Выкладываем дольки в подготовленную форму. Пирог с яблоками и манкой — 15 рецептов сладкого лакомства Сметану взбиваем с сахаром, добавляем щепотку ванилина, разрыхлитель и муку. Основа для нашего бисквитного пирога готова, выливаем её на яблочные дольки.

Очень важный секрет получения пышного сметанного бисквита заключается в том, что тесто нужно выкладывать в подогретую форму. Поэтому её вместе с выложенными на дно яблоками нужно ненадолго поставить в горячую духовку. Раскалять форму не нужно, достаточно, чтобы она просто нагрелась. Время выпекания — около трех четвертей часа. Яблочный пирог на кефире Очень просто готовится десерт на кефире. Для приготовления потребуется минимум ингредиентов: