Настойка из вишни в домашних условиях простой рецепт без водки

Разморозьте ягоды, но сок не сливайте. Косточки выньте, а ягоды смешайте с сахаром и добавьте сок. Оставьте в тепле на сутки, периодически перемешивая. Вливаем водку, добавляем корицу, гвоздику, перемешайте и оставьте на 2 месяца в темном месте.

Как сделать наливку из вишни домашнего приготовления

Периодически перемешивайте до растворения сахара. Настойку отфильтруйте, разлейте по бутылкам и закупорьте. Старинный рецепт приготовления вишневой наливки в домашних условиях В этом случае напиток готовится в 2 этапа.

Сначала настраивают толченые ягоды, а потом целые. Лучше для приготовления использовать не водку, а самогон. Потребуется такой набор продуктов: Вишню с косточками нужно потолочь, залить самогоном и дать настояться в течение 5 суток. Профильтруйте и залейте свежие ягоды процеженным спиртом, добавьте сахар, перемешайте и уберите на 3 месяца. Потом процедите и оцените результат. Наливка должна настояться столько, пока не начнет приставать к стеклу, оставляя отчетливый след.

Приготовление слабоалкогольной вишневой наливки с малиной В зависимости от того, когда созрела вишня, можно дополнительно задействовать клубнику или малину. Выбранные фрукты должны быть сочными и мягкими. Ингредиенты для блюда такие: Из вишен удалите косточки, смешайте их со второй ягодой, добавьте сахар и оставьте на 5 часов, пока не отделится сок. Водку залейте и все перемешайте, потом плотно закройте и перенесите в подвал на 3 месяца.

Приготовление вишневой наливки в домашних условиях

Лучше ставить наливку в прохладном месте, поскольку в ней спирта мало. Процедите ее и отожмите ягоды. Чтобы настойка получилась максимально прозрачной, то ее нужно профильтровать сквозь 4-6 марлевых слоев, после чего ее разливают по бутылкам и пробуют на вкус. Если строго соблюдать все требования рецепта, то насладиться вкусом наливки вы сможете уже на вторые сутки. Для ее приготовления нужно на глаз взять вишневые ягоды, водку и сахар.

Вишни моют, прокалывают в нескольких местах, затем их укладывают в огнеупорную емкость и посыпают каждый слой сахаром. Вверху все заливают водкой, чтобы она покрыла вишенки. Сверху посуду накрывают пергаментом, а по краям заматывают веревкой.

Наливка из вишни домашнего приготовления — 5 рецептов

В пергаменте делают несколько дырочек для выхода остатков пара. Духовку нагревают до 120 градусов, туда ставят настойку, выключать ее нужно спустя три минуты и держат внутри до полного остывания, дверцы не открывают. После остывания наливку достают, с ягод отжимают сок и фильтруют сквозь марлю. Готовый напиток разливают по бутылкам, охлаждают и пробуют на следующий день. Как сделать в домашних условиях наливку с шалфеем и медом по-польски Такая настойка из вишни получается очень крепкой.

Желательно брать натуральный гречишный мед, но можно и другой. Можно брать как водку, так и обычный спирт. Вам будут нужны пару килограмм вишен, пару литров водки и 250 мл спирта, 1,4 л воды, 250 г меда, немного сушеного шалфея и полтора килограмма сахара. Мякоть помните вручную или толкушкой до получения сока. Положите в бутылку и залейте водкой; во вторую бутылку уложите сахар, мед, воду, спирт и шалфей, закройте плотно крышкой и потрясите около 10 минут; отнесите обе бутылки в подвал и храните там месяц, пока сахар и мед не растворятся полностью; через месяц содержимое соединяют вместе, помешивают и дают настояться в течение недели; процедите и разлейте по бутылкам, оставьте напиток еще на 5 месяцев.

Приготовление пряной вишневой наливки в домашних условиях Такая настойка помогает улучшить пищеварение, приводит в порядок желудок и кишечник. Однако злоупотреблять напитком не рекомендуется. Пряности и состав можно корректировать с учетом своих предпочтений.