Цветная капуста с курицей на сковороде рецепт

Как готовим цветную капусту с курицей: Куриное филе моем, срезаем пленки, видимый жир, режем на мелкие кусочки. Для того, чтобы мясо хорошо замариновалось, его нужно сложить в глубокую посуду. Цветная капуста с курицей Шинкуем лук, морковь трем на крупную терку, присыпаем карри. Выдавливаем на мелкую терку чеснок или выдавливаем его через специальную давилку. Добавляем чеснок к овощам, соединяем с куриным филе, добавляем соль, майонез, оставляем мясо мариноваться.

Цветная капуста с курицей в кляре

Подготавливаем рукав для запекания, такого же размера, что и противень. Отделяем от кочана цветной капусты небольшие соцветия, солим, складываем капусту в рукав.

Курица с цветной капустой

Получается в меру сочное блюдо, но если хотите, можно добавить растительного, сливочного масла. На капусту начинаем выкладывать мясо, разогреваем духовку до 230 градусов.

Рукав завязываем, ставим противень в духовой шкаф. Через полчаса выставляем температуру духовки на 180 градусов, запекаем около часа, не накрывая крышкой.

Готовую цветную капусту с курицей посыпаем зеленью, подаем к столу с гарниром из гречки или риса. Цветная капуста с курицей в пикантной приправе Это блюдо выходит одинаково вкусным и с кусочками курицы грудка, филе , так и с куриным фаршем, также, как и фаршированна капуста , подойдет для праздничного стола.

Из чего готовим — набор продуктов для приготовления: Соцветия капусты отвариваем 3 минуты в подсоленной воде. Цветную капусту можно запечь в духовке с целой куриной тушкой Лук пассируем до золотистого цвета. Добавляем к луку мясо фарш , прожариваем быстро, недолго минут 5-10. Сметану смешиваем со специями, немного подсаливаем. Готовим противень или глубокую жаропрочную посуду, начинаем выкладывать подготовленные продукты в 4 слоя: Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов, ставим выпекаться цветную капусту с мясом до румяной корочки.

Цветная капуста с курицей

Примерно через полчаса вкусная, полезная запеканка готова. Это замечательное диетическое второе блюдо к обеду или легкий, низкокалорийный ужин для всей семьи. Причем, цветная капуста легко может быть заменена любым другим видом капусты — обычной белокочанной, брюссельской, пекинской. Кроме того, если нет свежих овощей. И еще хороший рецепт: Тушеная цветная капуста с курицей Из чего готовим: