Солдатская каша из пшена с тушенкой рецепт

Обратите внимание, есть ли печать на жести дешевые фирмы-однодневки не могут ее себе позволить или, как вариант, прокатанная по всей длине бумажная этикетка. Выбирайте продукцию крупных мясокомбинатов. Согласно ГОСТу 5284-84, говяжья тушенка должна содержать мясные ломтики весом от 30 г. Переберите 2 стакана гречки, поместите ее в котелок и залейте чистой водой так, чтобы жидкость была на 3 см выше уровня крупы. Добавьте по вкусу поваренную соль и варите кашу, пока вода полностью не впитается.

После этого разомните тушеное мясо вилкой и перемешайте с гречневой кашей. Потомите варево на костре еще 3-5 минут — и еда по-солдатски готова.

Солдатская каша – 3 рецепта с тушенкой

Если вы готовите солдатскую кашу на 9 мая в домашних условиях, то можно использовать кастрюлю с толстыми стенками. Гречневую крупу желательно предварительно прокалить на чугунной сковороде, а емкость для варева прогреть.

Сытная армейская каша из пшена Топленое сырое или соленое свиное сало с жареным репчатым луком — отличная высококалорийная добавка к полевой каше. Если у вас нет возможности применить сковороду, предварительно обжарьте на сале 300 г в котелке нарезанные тонкими полукольцами луковицы 200 г и выложите подрумянившиеся овощи и шкварки в отдельную посуду.

Влейте в котелок полтора литра чистой воды и вскипятите. Всыпьте в кипяток полкило перебранного и промытого пшена и сварите его почти до готовности, периодически помешивая.

Положите в кашу заправку из сала и лука, добавьте банку свиной или говяжьей тушенки и поваренную соль. По желанию можно добавить в варево чеснок, рубленую зелень петрушки, перьевого лука, укропа, черный молотый перец. Приготовленное на свежем воздухе, оно еще и особенно вкусное. Чтобы его приготовить, предварительно зажарьте на сале 100-150 г лук 3 головки до золотистого цвета.

Солдатская каша - интересные рецепты культового блюда для пикника

Коричневые маленькие шкварки также оставить для заправки. Полкило очищенного картофеля нарезать на ломтики, переберать и промыть 2 стакана крупы. Опустите овощи и крупу в кипяток, отварите. Добавьте в кашу заправку, вбейте в варево 5 сырых куриных яиц, энергично все размешивая.

Перед употреблением на огне еще несколько минут. К ним добавлялись овощи, сало, тушенка. Благодар я разнообразию ингредиентов, такая пища отличалась насыщенным вкусом и калорийностью.