Рецепт салата на зиму с рисом и кабачками в мультиварке

Салат с рисом и кабачками на зиму

Кабачок Рис Пошаговый рецепт с фото Кабачки с рисом — популярное блюдо, которое готовится в разных вариантах. В него могут добавляться различные овощи — репчатый лук, морковь, сладкий перец, чеснок, капуста, помидоры иногда их заменяет томатная паста.

Кабачки с рисом можно подать как в качестве гарнира, так и в качестве вполне самостоятельного блюда.

Салат из кабачков с рисом на зиму

Мультиварка упрощает процесс приготовления блюда, а оно в свою очередь становится более полезным. Для приготовления кабачков с рисом в мультиварке понадобятся следующие продукты.

Лук и морковь очищаю, мою. Лук нарезаю кубиками, а морковь натираю на крупной терке.

Молодой кабачок мою, нарезаю небольшими кусочками вместе с кожурой. В чашу мультиварки наливаю растительное масло, добавляю репчатый лук, обжариваю его лук необходимо помешивать лопаткой. Добавляю натертую морковь и томатную пасту. Перемешиваю овощи и обжариваю еще несколько минут.

Кабачки с рисом в мультиварке

Перемешиваю ингредиенты и обжариваю еще около 5 минут. Затем в чашу мультиварки добавляю рис. Добавляю в мультиварку чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу, добавляю только что закипевшую воду. Перемешиваю ингредиенты с помощью лопатки. Готовлю блюдо до окончания программы. Кабачки с рисом в мультиварке получились яркими, вкусными и ароматными! Подаю блюдо, посыпав нарезанной зеленью петрушки. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Поделитесь рецептом с друзьями Полезные советы и дополнения к рецепту Если используется перезревший кабачок, то снимается твердая кожура и удаляются семена. В готовое блюдо можно добавить кусочек сливочного масла если готовите не в Пост. Очень люблю готовить выпечку и десерты. Любимое тесто - дрожжевое, которое всегда отвечает своим теплом.