Рецепт картошки с грибами и курицей в мультиварке

Если куриная грудка была заморожена, разморозьте её. Аккуратно снимите кожицу с куриной грудки, если есть косточки, то отделите мясо от костей.

Куриное филе нарежьте кубиками со стороной два сантиметра. Лук порей, его белую часть, порежьте кружочками. Зелёные стебли лука-порея не спешите выбрасывать. Они вполне могут Вам пригодиться в будущем для приготовления овощного бульона. Также их можно добавить и к мясному бульону, он от этого только выиграет и станет более насыщенным.

Тушеная картошка с курицей и грибами в мультиварке

Установите чашу в мультиварку, влейте в чашу оливковое масло. Этот режим работает только при открытой крышке. Общее время обжаривания — 30 минут. Его надо поджарить в течение 10 минут. Грибы тщательно переберите, промойте в большом количестве воды. Для этого блюда можно взять практически любые грибы. Осенью, когда есть большой выбор свежих грибов, можно приготовить это блюдо с белыми грибами, с подосиновиками, подберёзовиками, рыжиками, лисичками.

Картошка с курицей и грибами в мультиварке

Зимой подойдут шампиньоны и даже вешенки. От вида грибов, которые Вы используете, значительно будет зависеть вкус готового блюда. В данном случае, я предлагаю делать с лисичками.

Курица с картошкой и шампиньонами в мультиварке

Они выгодно отличаются от других грибов тем, что остаются нетронутыми червями благодаря содержанию в них особого вещества, которое разрушает яйца червей и насекомых.

Лисички, в отличие от других грибов, не накапливают радиоактивные вещества, а наоборот, способствуют выведению радионуклидов из организма. Лисички также способствуют повышению иммунитета, помогают при воспалительных заболеваниях, а витамина А в них в несколько раз больше, чем в моркови.

Когда курица в мультиварке обжарится, выложите к ней грибы лисички. Обжаривайте грибы вместе с курицей ещё 10 минут. Через 10 минут добавьте к содержимому порезанный лук — порей и обжаривайте всё вместе ещё 10 минут. Пока идёт процесс обжаривания, почистите картофель и порежьте его на крупные кусочки. Положите картошку в чашу. Влейте в чашу мультиварки воды. Время приготовления в этом режиме — 17 минут.

По окончании процесса приготовления, поверните рычаг на крышке , чтобы её разблокировать, откройте крышку. Можно раскладывать в порционные тарелки.

Тушеная курица с картошкой и грибами в мультиварке, пошаговый рецепт.

Для украшения положите веточку базилика. Автор рецепта — Милена. Если вы хотите поделиться своим рецептом приготовления курицы, отправляйте его с фото на нашу почту, мы обязательно опубликуем!

Что еще можно приготовить из курицы? Оказывается, рецептов блюда огромное множество. И все потому, что курица хорошо сочетается со многими продуктами. А вы знали, что курицу можно приготовить следующими способами: Курицу в мульте можно варить, тушить, жарить и даже разморозить! Как только наши домохозяюшки не экспериментируют!