Рецепт борща в мультиварке Редмонд из курицы

Как сварить правильный борщ с домашней курицей в мультиварке

Три столовые ложки растительного масла Пучок укропа Соль - 1 стол. Наливаем в кастрюльку 3 столовые ложки подсолнечного масла, высыпаем нашинкованный лук.

Закрываем крышку и включаем режим жарка на 15 минут. Обжариваем лук до прозрачности. На это может понадобится примерно 5 минут, пока идет нагрев мультиварки до нужной температуры.

Борщ с мясом в мультиварке Редмонд

Очистим и натрем морковку на крупной терке. Выкладываем морковь с чесноком в кастрюльку к луку и обжариваем под закрытой крышкой до золотистого цвета еще в течение 5 минут.

Как приготовить борщ в мультиварке

Пока обжариваются лук с морковкой, помоем и очистим от семян болгарский перец и порежем его полосочками, отправляем в чашу, перемешиваем и обжариваем еще несколько минут. Промоем говядину и порежем ее средними кусочками. Как только мультиварка нагреется до нужной температуры, овощи закончат обжариваться, складываем мясо к овощам, все смешаем, закрываем крышку и продолжаем готовить 10 минут. Томаты также порежем кубиками. Помидоры лучше очистить от кожуры, поместив сначала в кипяток, а затем в холодную воду, тогда кожица легко слазит.

Отправляем порезанные томаты в мультиварочную кастрюлю, добавляем специи и томатную пасту и обжариваем все вместе еще 5 минут. Для насыщенного цвета томатной пасты можно положить больше. Свеклу разрежем на две-три части. В мультиварку высыпаем картошку и капусту.

Борщ в мультиварке

Добавляем соль, любимые специи и приправы и заливаем горячей водой до верхней метки. Сверху устанавливаем контейнер-пароварку и складываем в нее порезанную свеклу. Включаем программу суп на один час. Как только прозвучит сигнал, открываем крышку, достаем контейнер и остужаем свеклу.

Можно добавить в борщ лавровые листики. Натрем остывшую свеклу на крупной терке. Добавляем натертую вареную свеклу в борщ, хорошенько перемешаем и даем борщу настояться.

Секрет вкусного борща на курином бульоне в мультиварке

Борщ вкуснее, когда немного постоит. Разливаем по тарелкам, можно добавить сметану и кушать. Смотрите также видео рецепт приготовления красного борща в мультиварке.

Борщ в мультиварке Redmond M-4502