Компот из яблок и апельсина на зиму рецепт

Простой рецепт приготовления компота из яблок с апельсином Для процесса приготовления компота вам понадобятся: В первую очередь ставите кипятиться воду в кастрюле на плиту. За это время, промываете тщательно банку с пищевой содой.

Компот из яблок и апельсинов на зиму

Стерилизовать баку нет необходимости, так как заливать компот будите 2 раза — что послужит стерилизацией. Затем плодоножки отделяете от яблок и промываете их под проточной водой. Апельсин моете и половину нарезаете кружочками. Далее чистые целые яблоки и нарезанный апельсин кладете в банку. Яблоки среднего размера я не режу, так как довольно долго вычищать серединку.

Целые яблоки потом можно кушать из компота, главное чтобы они были не червивыми, либо выкинуть. Фрукты должны заполнить примерно треть банки.

Компот из апельсинов на зиму

Теперь высыпаете сахарный песок. Когда вода закипела — заливаете осторожно банку до краев и накрываете крышкой для консервирования.

Вода может остаться, но ничего страшного — фрукты впитают в себя немного воды. Оставляете постоять на 5-7 минут, чтобы банка прогрелась.

Компот из яблок с апельсинами на зиму без стерилизации

Затем выливаете обратно в кастрюлю при помощи крышки с дырочками и снова кипятите. Заливаете второй раз и закручиваете крышку закаточной машинкой. Аккуратно над раковиной переворачиваете банку, во избежание срыва крышки, и ставите в перевернутом виде на пол.

После того как компот остынет, храните при комнатной температуре дома, либо подвале. Зимой, открыв баночку, насладитесь вкусом ароматом лета. Автор Ольга Костюк Чтобы мы узнали, понравилась статья или нет — пожалуйста, нажмите кнопку социальных сетей или оставьте ниже свой комментарий.

Закатываем компот из яблок и апельсинов «Домашняя фанта» на зиму по моим рецептам